VIRAT GELATS I PASTISSOS, Una manera diferente de entender los dulces. Desde el respeto para elaboración y los ingredientes de proximidad.
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PRODUCTOS NATURALES
Los dulces Virat no tienen colorantes ni conservantes. Las recetas se basan en la naturalidad del producto final y la pureza de los ingredientes.
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PROXIMIDAD Y TEMPORADA
Los ingredientes son siempre de proximidad y ecológicos. Las frutas de temporada y los ingredientes frescos. En sus elaboraciones hace notar la naturalidad de cada ingrediente para mantener su sabor y propiedades intactas.
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ELABORACIÓN PROPIA
Todas las elaboraciones se hacen en el obrador que hay dentrás de la propia tienda Virat. El maestro pastelero y heladero crea y elabora las recetas para encontrar sabores y texturas diferentes.
